In der Einfachheit liegt die Essenz - in welchen Bereichen meines Lebens wünsche ich mir mehr Einfachheit? Und worin liegt die Essenz? Das Beispiel vom Kochen zeigt es sehr gut. Bei einem Essen liegt die Essenz beim gemütlichen Beisammensein. Nicht das perfekte Menu ist massgebend, sondern das Gefühl von willkommen sein. Vielleicht können wir uns immer wieder sagen, weniger ist mehr und uns dabei fragen, worin liegt die Essenz.